晶报记者 张国防/文、图
生猪检疫是政府行动,生猪屠宰检疫是生猪检疫的主要组成局部,事关花费者的身材健康。健康的生猪屠宰后,依法获得动物防疫及格证,并加盖畜禽防疫监视机构同一应用的验讫印章后,方可进入流畅范畴。然而,晶报记者在平湖屠宰场暗访时发明,该屠宰场并不是这样做的……
□市民报料
正规屠宰场乱开票据
春节过后,热情市民赵先生报料称,平湖屠宰场不履行深圳市农业跟渔业局有关规定,擅自为深圳市制止的生猪进行屠宰,攫取好处。岂但如斯,该屠宰场还为屠户开具正当的屠宰出厂单。
深圳市农业和渔业局规定,各肉联厂对外招待宰生猪有固定的时间,即从早上8点到下午6点,不能提前也不能推迟。这是因为每天早上7点半之前,工作人员要对所有待宰栏进行荡涤消毒,这个环节必不可少gucci2012女王新款目錄。而每天的屠宰时间是晚上11点之后gucci 2012奢華名品 新款目錄。下午6点左右,深圳市肉品卫生检疫所将对每个待宰栏生猪进行统一尿检,按照10%的比例进行抽样,对生猪里是否含有瘦肉精、莱克多苯进行检讨,成果在三个小时后出来。假如发现数据不合乎请求lv蜜語包包,那这些生猪所在的全部待宰栏所有的生猪,当天晚上都不能屠宰,必须隔离起来作进一步核实。更为准确的数据将会在越日清晨8点之前出来,如果确切超标,则该栏所有的生猪将全体烧毁,不能进入市场。
“按深圳市农业和渔业局规定,惠州大亚湾经济技术开发区产地的生猪不能进入深圳市场,但平湖屠宰场不但屠宰这里的生猪lv2012女王新款目錄,还给屠户开具合法的出厂单。本不能在深圳市场流通的猪肉,摇身一变有了‘合法’的身份。”
□记者暗访
问题猪伪装后可进场
依照知情人的说法lv2012官方grazes新款目錄,晶报记者2月24日~26日到平湖屠宰场进行暗访。记者发现,平湖屠宰场果然为问题猪大开绿灯,没有经过检疫的生猪,拿到合法的屠宰出厂单一点都不吃力。
2月24日21时41分,记者在平湖屠宰场门口看到,一辆车牌号为粤B795××的运猪车停在这里香奈兒包包。不远处两个黑影在进行交谈。内容粗心是:这辆运猪车不够严实,车厢两边和尾部能看到生猪,必需盖严后才干进场屠宰。在不远处的一个路灯下,一辆车牌号为粤BNT9××的蓝色人货车也在进行加盖。未几,这两辆“假装”后的运猪车都顺利进入屠宰场。
为什么运猪车非要“伪装”后能力进屠宰场?知情人赵先生称,由于18点以后生猪不能进屠宰场,屠宰场门口有摄像头联网到有关部门,要是发现有生猪进场就要处分,“伪装”后就看不出是在运生猪了。知情人说:“平湖屠宰场每天要杀1300-1400头生猪,顶峰时天天能达到1600多头勞力士2012新款手錶,其中有近千头左右是18点当前未经检疫的问题生猪。”
知情人称,平湖屠宰场每天杀的猪肉除了一少部门运到福田、罗湖、南山区一些市场外,其余都在平湖市场卖了。
不少生猪来自卑亚湾
2月27日下昼4时许,晶报记者乔装装扮后,在知情人的率领下,来到惠州市大亚湾经济技术开发区万利生猪批发市场暗访。
下战书5时后,本地的生猪源源一直地被运到该生猪市场,交易的局面也随之热烈起来lv名牌包包特價館光臨,一辆车牌号为粤B03×××的人货车买了不少生猪后敏捷离开。晶报记者问车主lv2012官方kason新款目錄,这些生猪要运到什么地方时,他称要运到深圳布吉一家屠宰场。记者留心一下,在众多买猪的车辆中,挂深圳牌照的车辆居多。
在该生猪市场62号档口,一名猪贩子向记者先容说:“释怀买吧,你看我的猪多靓,杀了后肉质确定好,买吧买吧。”经由一番讨价后gucci 2012奢華名品 新款目錄,记者以2560元的价钱买了两头生猪(两头猪的体重分辨是165斤、159斤,每斤单价为7.9元)。之后,一名热心的猪贩还帮记者接洽了一辆人货车,以420元的运费运到平湖屠宰场。
当晚7时许,分开惠州市大亚湾经济技巧开发区万利生猪批发市场时,记者又花5元钱买了一张出境动物检疫合格证实。在生猪出场报检单到达地点一栏,记者写的是深圳平湖coach2012女王新款目錄。然而,工作职员却改为惠阳。司机说:按划定这里的生猪是不能发往深圳的,改名字只是在这里变通一下,目标地仍是你本人想去的处所。
19时36分,办完所有手续后,这辆人货车载着晶报记者买来的两头猪向平湖屠宰场驶去。
未经检疫拿到合格证
当天21时许,人货车进入平湖屠宰场,令记者吃惊的是,人货车进入屠宰场大门时,没有任何工作人员上前检查相干证明,随即车辆被拉到了屠宰档口。一名收猪的小伙子给记者开票,在猪身上打了记号后,说等一会就可以取猪肉了。记者留意到,这个时候待屠宰的生猪并未几,但22时以后,不少车辆载着生猪就赶来了,也有个别用三轮送过来的。一名开票的老者告诉记者lv蜜語包包,从21时以后gucci官方網,往屠宰场运送生猪车辆才会多起来,始终连续到次日凌晨零时以后。
这名老者还告诉记者,因为18时前进来的生猪要进行检疫,等合格后才能屠宰,18时落后来的生猪即时就能够屠宰了,这样既省了时光bv官方網,也不必担忧生猪有问题。“良多生猪是从大亚湾运来的gucci官方網,要是检疫出有问题,那肉贩们不是赔逝世了?”老者的说法,和知情人的一致。
等了近一小时香奈兒中文官方網站,记者买的两头生猪已经屠宰好了。随后,在一个窗口前交过40元的屠宰费后,到另一个窗口顺利地拿到了屠宰出厂单(即俗称的电脑票)。别小看这张不起眼的电脑票,它是肉贩是否进市场销售的要害。没有这张票就象征着,猪肉的起源不明,市场治理部门就有权谢绝在市场上销售。
一名男收费员问记者在哪个市场销售,摊位号码以及姓名后,很快从电脑里打印出一张屠宰出厂单,并收了20元钱。
拿着这张合法的电脑票,记者顺利走出了平湖屠宰场的大门。
□消息背景
大亚湾生猪
被禁止入深
晶报记者从深圳市农业和渔业局获悉,今年1月10日,该局发出告诉,禁止惠州大亚湾经济技术开发区产地生猪进入深圳。信件上说:“大亚湾经济技术开发区畜牧局:贵区近期调入我市的生猪,经我市食物卫生检修所抽样检测,多个猪尿样盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精)检测呈阳性gucci皮夾型號。为确保消费者肉品使用保险,我局依据《深圳市畜禽屠宰与检疫检验管理条例》第十五条规定,自2011年1月12日起至2011年4月11日止共90天内,暂停你区生猪调入我市。供深生猪基地调入按我局《对于做好供深生猪管理工作的通知》(深农通[2007]32号)有关规定执行lv新款3折賣。”
□部分说法
守法须重办
对平湖屠宰场放任问题猪屠宰一事,深圳市肉品卫生测验所一名姓李的工作人员告知晶报记者,此举是违法行为,必须严惩。
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